Nata a Napoli nel 2006, Eleni Pignalosa si è formata artisticamente presso la Scuola di Ballo del Teatro San Carlo e successivamente presso l’Hamburg Ballet di John Neumeier.
Ha ricevuto una borsa di studio completa all’Accademia Princesse Grace di Montecarlo e ha preso parte a produzioni documentaristiche e progetti coreografici internazionali. Nel 2024 partecipa come coreografa e ballerina alla Settimana Internazionale della Lingua Italiana nel Mondo presso l’Embassy School in Athens, in un evento registrato da RAI3 per il documentario EstOvest. Nel 2025 ha rappresentato il TAM Ballet nella cerimonia del passaggio della Fiamma Olimpica ad Atene con la performance “Flame Spirit”. Attualmente è ballerina professionista della compagnia.